sábado, 26 de febrero de 2011

Presentación de VIPA



Desde hace varios meses sabéis que hemos incorporando a nuestra carta de bebidas la Cervesa Artesanal Tyris, pero nuestra relación con ellos no se ha limitado solamente a tenerla. Mes a mes estamos colaborando con varios eventos, como el pasado Sargantana&tweets, en una apuesta por ofrecer algo más que un producto, ya que Tyris es algo más que una cerveza al igual que Sargantana es algo más que un restaurante.
Esta colaboración amplía familia con la VIPA (Valencian Indian Pale Ale), una apuesta por seguir creando cervezas diferentes, de calidad y artesanas de la que sólo te vamos a decir que está muy buena.

El evento fue un éxito y gonzalo nos explicó con todo detalle y de una forma muya mena, toda la historia de la cerveza, la elaboración de ambas cervezas y elaboró cerveza con nosotros para enseñarnos el proceso completo.

Por último probamos algunas "rarezas" tales como la cerveza negra que no se comercializa, pero desde aquí pedimos públicamente: más Tyris!! (y que sea negra o roja). Y tras todo ello degustamos un menú muy especial que maridó a la perfección con los productos de esta joven, pero prometedora factoría valenciana.
Gracias a todos por compartir con nosotros una vez más, estas veladas tan interesantes y divertidas.

jueves, 24 de febrero de 2011

La #sargancena

Con motivo de la celebración del Foro Universitario Juan Luis Vives se nos ocurrió organizar una #sargancena 2.0 en Sargantana Restaurant cada semana. ¿Una sargancena, qué es esto?, muy fácil, nos reunimos un buen grupo de apasionad@s por las redes sociales y todo lo que les rodea, nos sentamos a la mesa, encendemos el proyector y nos ponemos a twittear, también comemos y bebemos , pero eso no se debe contar en público ;-).
La primera semana vino a vernos una burrita muy especial
@peppersantblai, representada por su alter ego Marta Bonet, un cielo de mujer y una gran persona, además de profesional, con su socio Gersón Beltran, el cuál geoposicionó Sargantana y a partir de ahí empezaron a venir Community Managers, especialistas en SEO, geomarketeers y una faunilla muy curiosa que, además de sus avatares y personalidades digitales, también existen en el 1.0 y son mejor todavía que en sus canales de comunicación.
Así que aquí os dejo una historia de todo lo que pasó, fueron muchos los asistentes y todos ellos tiene perfiles sociales, así que sólo nos queda recomendaros que vengáis al Foro a aprender algo más de las redes o sigáis nuestros perfiles de
Facebook y Twitter para descubrir a estas fantásticas personas. Gracias a tod@s por estos momentos.

P.D.: estamos pensando en organizarla periódicamente (por ejemplo todos los meses) nos sigues??

Pincha aquí para ver el fotoreportaje completo